Món ngon đất Việt

Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon

Hải
 Dương níu chân du khách với hàng trăm di tích văn hóa lịch sử và hàng 
ngàn câu chuyện về các danh nhân quân sự, văn học, danh y như Trần Hưng 
Đạo, Nguyễn Trãi, Chu Văn An, Tuệ Tĩnh… Bên cạnh đó, những đặc sản nơi 
đây cũng rất khéo làm mê đắm lòng người.

<div>
<div>
<div>
<div>
<h2>
<a href="http://triky.net/den-hai-duong-an-nhieu-mon-ngon.html" title="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon">Ẩm thực Hải Dương</a> tuy giản dị nhưng rất biết cách quyến rũ hồn người</h2>
</div>
</div>
</div>
</div>
<h3>
<a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-ke-trom-banh-quy.html">Bánh</a> đậu xanh</h3>
Bánh
 đậu xanh Hải Dương là một loại bánh ngọt truyền thống làm từ bột đậu 
xanh quết nhuyễn với đường và dầu ăn hoặc mỡ heo ra đời từ những năm đầu
 của thế kỷ 20.

Bánh
 được cắt thành các hình khối lập phương nhỏ, hoặc hình tròn… có màu sắc
 vàng tươi, mịn và thơm nức. Mỗi khi thưởng thức, bỏ từng miếng bánh đậu
 xanh vào trong miệng bạn có thể cảm <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">nhận</a>
 được những tinh túy của đất trời, hương thơm của bánh đang tan dần 
trong miệng mà dư âm của nó vẫn còn phảng phất mãi không thôi.

Bánh đậu xanh ngon nhất khi được thưởng thức cùng với <a class="alrptip" href="http://triky.net/tan-man-ve-tra-pha-tra-cung-lam-dieu-nghe.html">trà xanh</a>.
 Vị hơi chan chát của trà sẽ cân bằng vị ngọt đậm đà của bánh. Hai vị 
đối nghịch đó cứ quyện vào nhau tạo ra một cảm giác vô cùng thú vị <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">cho</a> người thưởng thức.

Có
 nhiều nơi cũng làm bánh đậu xanh nhưng bánh được sản xuất từ Hải Dương 
là hương vị đặc trưng nhất khiến say mê biết bao người. Chẳng thế mà 
bánh đậu xanh nơi đây đã trở thành một thứ <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-8-mon-qua-cho-cuoc-song.html">quà tặng</a> đầy ý nghĩa của hầu hết các hành khách đặt chân đến mảnh đất này và trong cả trong những dịp lễ, Tết truyền thống của <a class="alrptip" href="http://triky.net/tu-hao-viet-nam.html">dân tộc</a>.<a href="http://triky.net/wp-content/uploads/2014/03/banhdauxanh.jpg"><img alt="Bánh đậu xanh" class="size-full wp-image-1115 aligncenter" height="375" src="http://triky.net/wp-content/uploads/2014/03/banhdauxanh.jpg" width="500" /></a>

Bánh
 đậu xanh ngon nhất khi được thưởng thức cùng với trà xanh. Vị hơi chan 
chát của trà sẽ cân bằng vị ngọt đậm đà của bánh. Hai vị đối nghịch đó 
cứ quyện vào nhau tạo ra một cảm giác vô cùng thú vị cho người thưởng 
thức (Ảnh: Internet)

<h3>
Bánh gai</h3>
Nam
 Định vốn mới là mảnh đất sinh ra những chiếc bánh gai thơm ngon, dẻo 
ngọt và trở thành một thứ đặc sản tiêu biểu của đất thành Nam này. Nhưng
 đến với Hải Dương người ta cũng không khỏi ngỡ ngàng vì hương vị hấp 
dẫn của bánh gai Ninh Giang.

Bánh có vỏ làm từ bột nếp hoà với lá gai đã được giã nhuyễn làm lên sắc đen huyền mà hấp dẫn đến lạ kỳ. Gạo được ngâm trong <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">nước</a>
 lạnh qua một đêm cho hạt mọng nước, thật mẩy rồi mới để ráo nước sau đó
 xay nhuyễn làm bột. Từ bột ấy kết hợp với lá gai được tước gân, luộc 
lên rồi lại giã nhuyễn, thêm vào chút đường cho bánh có vị ngọt mới tạo 
thành vỏ bánh.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 2" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-banh-gai1.jpg" /></div>
Bánh có vỏ làm từ bột nếp hoà với lá gai đã được giã nhuyễn làm lên sắc đen huyền mà hấp dẫn đến lạ kỳ (Ảnh: Internet)

Còn
 nhân bánh là tổng hợp rất nhiều nguyên liệu phải chuẩn bị vô cùng kỹ 
lưỡng. Bắt đầu từ đỗ xanh bỏ vỏ, ngâm đãi thật sạch đồng thời cho hạt đỗ
 mọng nước. Đem luộc đỗ lên sao cho hạt đỗ bở tơi, vừa xốp lại vừa mịn 
mà vẫn giữ được màu vàng óng dậy lên mùi thơm bùi đặc trưng của đỗ rồi 
giã nhuyễn.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 3" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-banh-gau.jpg" /></div>
Cũng
 giống như bánh đậu xanh, bánh gai là một thứ quà mà bất cứ người con 
trên đất Hải Dương, mỗi khi đi xa đều muốn mang theo như thể mang cả cái
 hồn bình dị <a class="alrptip" href="http://triky.net/tu-hao-viet-nam.html">quê hương</a> mình (Ảnh: Internet)

Ngoài
 ra, thịt mỡ, lạc, sen, dừa, hương liệu thơm… mỗi loại một ít vì những 
nguyên liệu trên đều làm tôn lên vẻ thơm ngậy của nhau, không cái nào át
 cái nào. Từng ấy thứ trộn đều làm nên nhân bánh. Tuy nhiên, mỗi <a class="alrptip" href="http://triky.net/gia-dinh-noi-dong-day-yeu-thuong.html">gia đình</a> sẽ có một bí quyết nào đó để làm nên thương hiệu bánh gai của riêng mảnh đất này.

Cũng
 giống như bánh đậu xanh, bánh gai là một thứ quà mà bất cứ người con 
trên đất Hải Dương, mỗi khi đi xa đều muốn mang theo như thể mang cả cái
 hồn bình dị quê hương mình.

<h3>
Vải Thanh Hà</h3>
Cứ vào độ cuối tháng 5, đầu tháng 6, khi những cái nắng hè rực lửa trải tràn lên <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-cay-quyen-ba.html">mặt đất</a>
 ấy cũng là lúc những trái vải đỏ sậm Thanh Hà vào mùa thu hoạch. Nhiều 
người cứ ví von, nếu như nhìn từ trên cao xuống, màu xanh của lá cây bị 
màu đỏ của quả lấn át, trông giống như một đĩa xôi nhuộm màu thật khéo.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 4" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-vai_thieu.jpg" /></div>
<div align="center">
Vải Thanh Hà vô cùng thơm ngon (Ảnh: Internet)</div>
Nghe nói, vải thiều vốn có nguồn gốc <a class="alrptip" href="http://triky.net/bien-do-dep-ruc-ro-o-trung-quoc.html">Trung Quốc</a> do ông Hoàng Văn <a class="alrptip" href="http://triky.net/com-chieu-chu-nhat-ngon-va-du-chat.html">Cơm</a> thôn Thuý Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương đem về gây giống. Cây vải tổ do ông trồng hiện có độ tuổi <a class="alrptip" href="http://triky.net/suon-kho-to-dam-da-la-mieng.html">kho</a>ảng gần 200 năm. Như có sự ưu ái của đất trời, <a class="alrptip" href="http://triky.net/bien-do-dep-ruc-ro-o-trung-quoc.html">thiên nhiên</a>
 với mảnh đất Thanh Hà, giống vải tốt gặp đất phì nhiêu đã cho ra một 
sản vật nổi tiếng có một không hai. Dân địa phương đã nhân giống từ cây 
này. Ngày nay, vải thiều được nhân giống sang một số nơi khác trên cả 
nước như Lục Ngạn – Bắc Giang, Chí Linh – Hải Dương và nhiều địa phương 
khác…

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 5" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-trai-vai.jpg" /></div>
Mùa hè, dù sợ nóng đến mấy nhưng khi nhìn thấy những chùm vải chín Thanh Hà đỏ rực, chẳng ai nỡ làm ngơ (Ảnh: Internet)

Vải
 thiều Thanh Hà có đặc điểm là quả nhỏ, vỏ sần, chín màu đỏ, hạt rất màu
 đen tuyền hoặc không hạt, cùi trắng dày ăn rất ngọt, hương vị thơm đặc 
biệt. Vải ra hoa vào tháng 3 dương lịch và chín vào tháng 6. Chính vì 
thơm ngon như vậy mà vải Thanh Hà sớm trở thành một đặc sản không thể 
thiếu ở nơi đây và được đem bán đi bao vùng khác. Mùa hè, dù sợ nóng đến
 mấy nhưng khi nhìn thấy những chùm vải chín Thanh Hà đỏ rực, chẳng ai 
nỡ làm ngơ. Rồi cứ thế, hết trái này đến trái khác được bóc ra, bỏ vào 
miệng, một cảm giác ngọt ngào lan tỏa.

<h3>
Bún cá rô đồng</h3>
Bún cá rô đồng gần như nơi nào cũng có nhưng có lẽ ở Hải Dương bạn sẽ được <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hoc-cach-tha-thu.html">trải nghiệm</a> hương vị mới lạ hơn! Cá rô <a class="alrptip" href="http://triky.net/3-buoc-don-gian-co-mon-trung-ngon-dep-cho-be.html">bé</a>o
 mua về sau khi làm sạch sẽ được chia làm hai phần, một phần dành nấu 
nước dùng, một phần dành để bày ra tô. Nước dùng chỉ thuần túy cá rô, 
không thêm xương heo, cứ một phần cá tươi thì hai phần rưỡi nước nấu cho
 đến khi nào thịt và xương cá rã ra, nồi nước trong leo lẻo và đậm đà vị
 ngọt của cá thì đạt yêu cầu. Người ta cũng bỏ vào nước dùng sau khi nấu
 một ít gừng tươi đập dập cho mùi thơm thêm phần quyến rũ cũng như là át
 bớt mùi tanh của cá.

Nếu như cá rô ở các nơi khác được đem <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-kieu-han-day-hap-dan.html">chiên</a>
 giòn thì cá để nấu bún ở Hải Dương lại được chế biến hoàn toàn khác. 
Những con cá được dành phần lại được luộc chín, bóc thịt ra riêng. Sau 
đó <a class="alrptip" href="http://triky.net/suon-xao-chua-ngot.html">xào</a>
 cùng chút hành tím, nước mỡ cho thơm. Có lẽ, sự khác biệt trong chế 
biến này chính là điểm làm nên đặc sản của bún cá rô đồng nơi đây.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 6" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-buncarodong.jpg" /></div>
Bún cá rô đồng gần như nơi nào cũng có nhưng có lẽ ở Hải Dương bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mới lạ hơn (Ảnh: Internet)

Khi
 cá xào xong, bún được bóc ra tô, sắp lên ít thịt cá đã xào thơm, thêm 
ít hành tiêu, chan vào nước dùng nóng. Sau đó dọn ra bàn cùng với nước <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">mắm</a>
 nguyên chất có vài khoanh ớt cùng đĩa rau thơm, bông chuối, rau muống 
là đã có một bữa ăn ra trò. Được đến vùng đất Hải Dương bạn đừng quên 
thưởng thức món ăn tuy dân dã nhưng cũng không kém phần công phu này 
nhé.

<h3>
Rươi</h3>
“Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5″, câu ca này ông cha ta dành để nói về con Rươi, một sản vật <a class="alrptip" href="http://triky.net/bien-do-dep-ruc-ro-o-trung-quoc.html">quý hiếm</a>
 của vùng đất Hải Dương. Theo từ điển tiếng Việt, rươi thuộc họ nhà 
giun, thân có nhiều lông tơ nhỏ, sinh theo mùa, ở vùng nước lợ. Cứ 20 
tháng chín và mồng 5 tháng 10 âm hàng năm là mùa rươi xuất hiện nhiều.

Ở
 Hải Dương, rươi chỉ có ở các huyện Thanh Hà, Tứ Kỳ. Nghe nói, con rươi 
vốn chẳng ai nuôi được. Ngày bình thường, nếu có đi đào khắp các ruộng 
cũng chẳng thể thấy bóng dáng nhưng đến vụ, khi nước <a class="alrptip" href="http://triky.net/com-chieu-chu-nhat-ngon-va-du-chat.html">chiều</a>
 dâng lên ngập các ruộng, đất trời vần vũ là rươi chuẩn bị ra. Nhưng thế
 vẫn chưa đủ dụ dỗ hết con vật khó tính này. Chúng còn đợi trời mưa lất 
phất, khi ấy, người già bảo lỗ rươi đã mở, những con vật bé tí từ dưới 
lòng đất chui lên từng đàn <a class="alrptip" href="http://triky.net/thom-lung-tom-xoc-bo-toi.html">bơ</a>i ra sông. Chỉ đợi có thế, người dân trong làng chỉ việc bơi thuyền ra, dùng các loại dụng cụ như thúng, rổ, giá ra vớt.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 7" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-nem-ruoi9.jpg" /></div>
<div align="center">
Món <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-oc-nong-hoi-ngay-mua.html">nem</a> được làm từ rươi</div>
Rươi
 là con vật có hình dạng xấu xí, lúc nhúc, nhiều người vẫn hoảng sợ mỗi 
khi nhìn thấy nhưng nó lại có thể cho ra đời rất nhiều món ăn ngon, hấp 
dẫn khiến ai cũng phải mê mẩn như bánh rươi, nem rươi, chả rươi, lẩu 
rươi… thậm chí có nhiều nhà hàng còn chế biến được rươi thành 9 món. 
Trong đó, đa số người ăn chế biến rươi thành chả.

<div align="center">
<img alt="Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon - 8" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/1-2014/images/2014-03-20/1395300389-cha-ruoi5.jpg" /></div>
<div align="center">
Chả rươi là món ăn được nhiều người ưa thích nhất</div>
Nguyên liệu làm chả rươi bao gồm rươi, thịt lợn xay nhuyễn, <a class="alrptip" href="http://triky.net/3-buoc-don-gian-co-mon-trung-ngon-dep-cho-be.html">trứng</a>
 gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là, một chút ớt tươi giã nhỏ chủ yếu lấy mùi
 chứ không để quá cay. Gia vị khi ăn có hạt tiêu bột, nước mắm pha 
chanh, ớt. Rươi làm chả, làm nem, ăn chơi chứ không kèm với bún hay gì 
khác. Rươi vừa rán, béo ngậy, thơm mùi thì là, đắng đắng vỏ quýt, cay 
nhẹ, tuyệt ngon, là món ăn hảo hạng của những ngày cuối thu xứ Bắc.

Ngoài ra, Hải Dương còn nổi tiếng với cam Phù Tải, cau Đông, hành <a class="alrptip" href="http://triky.net/thom-lung-tom-xoc-bo-toi.html">tỏi</a> Kinh Môn, bánh dày cùng giò, chả Gia Lộc, nếp cái hoa vàng Kim Thành, na dai, chuối mật Chí Linh, <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-cuon-su-gia-am-thuc-viet-moi-o-chau-au.html">bánh đaNem cuốn: “Sứ giả" ẩm thực Việt mới ở châu Âu . Read more ... »</a> Kẻ Sặt – Bình Giang…

Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon

Hải Dương níu chân du khách với hàng trăm di tích văn hóa lịch sử và hàng ngàn câu chuyện về các danh nhân quân sự, văn học, danh y như Tr...

Đọc thêm »

Tôm biển rang đơn giản mà ngon

<h2>
Chắc chắn bạn sẽ không cưỡng nổi sức hấp dẫn từ mùi thơm và hương vị của món<a href="http://triky.net/tom-bien-rang-don-gian-ma-ngon.html" title="Tôm biển rang đơn giản mà ngon"> tôm biển rang</a> này đâu. </h2>
Nguyên liệu

- <a href="http://triky.net/tom-bien-rang-don-gian-ma-ngon.html" title="Tôm biển rang đơn giản mà ngon">Tôm biển</a> 
 – Hành khô (dùng hành Lý Sơn là hợp nhất) 
 – <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">Nước</a> <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">mắm</a> 
 – Đường 
 – Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Chọn <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-cuon-su-gia-am-thuc-viet-moi-o-chau-au.html">tôm</a> biển
 để rang các bạn nên chọn những con tôm có kích cỡ vừa phải, vì vỏ tôm 
khá cứng nên nếu chọn tôm quá to khi rang xong khi ăn vỏ sẽ không được 
giòn và ngon như tôm nhỡ. Cắt đầu, cắt đuôi, bỏ phần phân đen trên đầu 
tôm.

Bước 2: Làm nóng <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-oc-nong-hoi-ngay-mua.html">chả</a>o, rót dầu ăn vào. Đợi dầu nóng mới thả hành khô đập dập vào phi thơm.

Bước 3: Trút tôm vào rang với lửa to <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">cho</a> tôm săn ngay lại và không bị tiết nhiều nước

Bước 4: Rót nước mắm vào tôm, vặn nhỏ lửa và tiếp tục rang.

Bước 5: Nêm thêm chút đường, đường có tác dụng làm cho vỏ tôm giòn và có màu sắc đẹp hơn.

Bước 6: Rang đến khi tôm có mùi thơm và vỏ tôm chuyển màu vàng cánh gián là đạt yêu cầu, tắt bếp, rắc hạt tiêu.

<h3>
<a href="http://triky.net/wp-content/uploads/2014/03/tom-rang.jpg"><img alt="Tôm rang " class="alignnone size-full wp-image-1092" height="335" src="http://triky.net/wp-content/uploads/2014/03/tom-rang.jpg" width="500" /></a></h3>
Mình
 tin chắc sau khi món tôm rang hoàn thành, bạn sẽ không cưỡng nổi sức 
hấp dẫn từ mùi thơm và hương vị của những chú tôm biển kia đâu.

Tôm biển rang đơn giản mà ngon

Chắc chắn bạn sẽ không cưỡng nổi sức hấp dẫn từ mùi thơm và hương vị của món tôm biển rang này đâu. Nguyên liệu - Tôm biển – Hành kh...

Đọc thêm »

Thơm lừng tôm xóc bơ tỏi

<h2>
<a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-cuon-su-gia-am-thuc-viet-moi-o-chau-au.html">Tôm</a> xóc bơ <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">tỏi</a> là món ngon và dễ làm, có thể làm món khai vị khi nhà bạn có khách.</h2>
<div id="baiviet-container">
Món tôm xóc bơ tỏi lại càng thích hợp để nhâm nhi trong ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

- Tôm :200gr

- Tỏi, sả, hành lá, bơ

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo. Tỏi, sả băm nhỏ

Bước 3: Làm nóng <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-oc-nong-hoi-ngay-mua.html">chả</a>o bằng chút bơ và dầu ăn. Khi bơ tan hết thì đổ sả, tỏi vào phi thơm.

Bước 4: Sau đó <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">cho</a> tôm vào đảo đều đến khi tôm săn , nêm ít <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">nước</a> <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">mắm</a>, gia vị đến khi vừa miệng.

Bước 5: Hành lá xắt nhỏ cho vào đảo cùng. Đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Món tôm xóc bơ tỏi với cách chế biến nhanh gọn nhưng rất ngon sẽ giúp bữa <a class="alrptip" href="http://triky.net/com-chieu-chu-nhat-ngon-va-du-chat.html">cơm</a> <a class="alrptip" href="http://triky.net/cau-hoi-cua-con-gai.html">gia đình</a> thêm đầm ấm. Vị ngọt của thịt tôm quyện với vị thơm của bơ tỏi tạo nên hương vị rất cuốn hút.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm xóc bơ tỏi nhé!

</div>

Thơm lừng tôm xóc bơ tỏi

Tôm xóc bơ tỏi là món ngon và dễ làm, có thể làm món khai vị khi nhà bạn có khách. Món tôm xóc bơ tỏi lại càng thích hợp để nhâm nhi t...

Đọc thêm »

Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng

Nguyên liệu:

- 300-400g sườn non 
 - 2 củ hành khô 
 - 2-3 tép <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">tỏi</a> 
 - Đường, <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-cay-quyen-ba.html">nước</a> <a class="alrptip" href="http://triky.net/dui-ga-chien-mam-toi-cuoi-tuan.html">mắm</a>, gia vị, dầu ăn.

<h2>
Thưởng thức vị đậm đà của món <a href="http://triky.net/suon-kho-to-dam-da-la-mieng.html" title="Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng">Sườn kho tộ</a></h2>
Cách làm:

Bước 1: Sườn <a class="alrptip" href="http://triky.net/qua-tang-cuoc-song-hay-cho-di-truoc-khi-nhan.html">cho</a> vào nồi nước đun sôi rồi tắt bếp, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước.

Bước 2: Hành khô và tỏi băm nhỏ phi thơm với chút dầu ăn.

Bước 3: Cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị <a class="alrptip" href="http://triky.net/suon-xao-chua-ngot.html">xào</a> đến khi sườn thơm.

Bước 4: Đặt nồi  lên bếp cho khoảng ½ thìa đường đun tan <a class="alrptip" href="http://triky.net/nem-oc-nong-hoi-ngay-mua.html">chả</a>y đến khi đường chuyển màu cánh gián và thêm chút nước lọc.

Bước 5: Cho sườn đã xào vào đảo đều.

Bước 6:
 Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, (nếu ăn 
được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm).

Bước 7: Đun đến khi nước cạn gần hết chỉ còn lại chút sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp nhé.

Bây giờ bạn đã có món sườn kho tộ ăn với <a class="alrptip" href="http://triky.net/com-chieu-chu-nhat-ngon-va-du-chat.html">cơm</a> nóng rồi.

Chúc bạn ngon miệng với món sườn kho tộ nhé!

Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng

Nguyên liệu: - 300-400g sườn non - 2 củ hành khô - 2-3 tép tỏi - Đường, nước mắm , gia vị, dầu ăn. Thưởng thức vị đậm đà của món...

Đọc thêm »